Wednesday, February 21, 2007

Mari mencuba

Hari ni aku nk korang semua try resepi aku ni...Kalau korang suke,suke la...Yg pastinyer aku ttp menyukainya..Sedap!!!Especially bile korang ratah lauk ni...xyah mkn ngn nasi..haha...
Lauk aku ni namenyer Rendang Dinding...Lauk ni x la popular sgt tp akan mmbuat korang 'rasa skali pasti nak lagi!'...Selamat Mencuba!!!


Bahan-bahan
Daging
cili kering
B.Merah
B.putih
Belacan
Minyak
Asam jawa
Gula melaka/gula merah

Cara-cara
1.Daging dipotong kecil2 kmdian direbus.Angkat dan toskan.
2.Slps direbus,goreng kemudian kitumbuk shgga jd kpngn2 daging
3.Cili kering direbus kemudian dikisar bersama b.merah,b.putih dan belacan
4.Panaskan minyak dan tumiskan cili kering yg dikisar shgga bau harum..
5.Masukkan garam,air asam jawa dan gula melaka secukupnya/sesedap rasa
6.Masukkan kepingan2 daging td dan kacau shhga kering dgn api yg kecil
7.Kemudian hidang lah!!!





Nampak simple...Tp best wo!!

No comments: